mercoledì 30 novembre 2011

Panzotti di Ale


Questi panzotti brutti a vedersi sono risultati buonissimi.
Ero a casa della mia collega e lei aveva visto questa ricetta di Alessandro Borghese su Real Time.
L'unico elemento che secondo lei non avevamo era il cumino perciò stavamo decidendo di trovare un'altra spezia con cui sostituirlo mentre osservava la sua mensola piena di spezie.
Ad un tratto grida facendomi fare un balzo ed a momenti mi veniva un infarto:"Il Cumino"!!!!!!
Lei era contenta perchè l'ha trovato io ero ancora scioccata per il colpo che mi ha fatto venire.

Li abbiamo fatti e divorati poi lei li ha rifatti ma cambiando il ripieno e sono venuti anche meglio.
Ecco la ricetta:

La mia collega quando li ha rifatti ha steso la sfoglia più sottile e poi ha messo come ripieno patate, piselli, carote (già pronti tagliati a cubetti), mais, un vasetto di yogurth magro, cumino ed abbondante curry, assomigliavano tanto alle samosa, buonissimi.

Bye bye Gloria

10 commenti:

  1. wowwwwwwwwwww ma sono spettacolari!brava!!

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  2. Anch'io seguo Alessandro su real time, questa ricetta me l'ero persa ma andrò a dare uno sguardo, l'aspetto è ottimo, Laura

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  3. Anch'io guardo sempre Alessandro Borghese (me lo sogno anche la notte ma lasciam stare...)
    Questa me l'ero persa...ma posso sempre rmediare!
    Baci
    MArcella

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  4. io sconoscevo il programma invece,e non ti nascondo che mi piacerebbe assaggiare questi tuoi panzotti..bacioni Gloria!

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  5. Buonissimiiiii e attenta al cuminoooooo!!!!!!
    Un bacione tesoro!!!!!!

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  6. che prelibatezza un assaggino lo farei buona giornata

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  7. Complimenti Gloria, ottimi e gustosissimi!!!

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  8. Sei molto brava in cucina, complimenti

    Buon fine settimana

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  9. Come fai a dire bruttini non so, a me piacciono.
    Anche io mi sarei spaventata ...

    Dovrei provare a farli.

    Baci e buone feste

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