lunedì 11 giugno 2012

Cookies golosi con arachidi e tre cioccolati.











Questi biscotti super golosi li ho fatti per una mia classe un po' più meritevole delle altre.
Volevo fare qualcosa di veramente super goloso e ci sono riuscita.
L'ispirazione l'ho presa qui
Ecco gli ingredienti:
Cos'è? Volete anche i pesi? E vabbé eccoli:
300g di farina 00
200g di farina di mais o integrale
250g di burro
300g di zucchero
300g di arachidi salate
1 uovo
100g di cioccolato fondente 
100g di cioccolato al latte
100g di cioccolato bianco
1 cucchiaino colmo di cacao amaro
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
1/2 cucchiaino di bicarbonato
1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaino di zenzero
zucchero a velo
Impastare tutti gli ingredienti mettendo per ultimo i cioccolati a pezzettini meglio se già in gocce. Lasciare riposare l'impasto almeno 1/2 ora in frigo avvolto da una pellicola.
Accendere il forno a 180° e cominciare a formare le palline grandi circa come una noce che devono essere immerse nello zucchero a velo e posizionate su una teglia ricoperta di carta forno ben distanziati.
Cuocere per circa 15 minuti ma controllateli che non si brucino e tirarli subito fuori dal forno e non toccarli finché freddi.




Con questa ricetta partecipo al contest di In cucina per caso


11 commenti:

  1. irresistibili questi biscottini!ciao!

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  2. grazie!! carinissimi! inseriti ^_^

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  3. Ciao cara! E' da un po' che ti penso... come stai????
    Ti giuro, questi biscotti li vorrei adesso, qui sul divano mentre guardo la TV!!!
    Ricchi di golosissimi ingredienti... come resistere?????
    Sei sempre bravissima!
    Ti abbraccio forte!

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  4. wao che mix di cioccolato!!!!!!! ottimi.

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  5. non e' che te ne sia avanzato qualcuno??? buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

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  6. WAW: questi si che sono golosi, un abbraccio SILVIA

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  7. Ottimi ingredienti per questi golosi biscotti, complimenti e buona domenica!!!

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  8. No no no, non golosi...super golosi ^_^ Quella nota di salato in un mix di triplo cioccolato è irresistibile. Mi sa che a quest'ora non ci trovo più neanche le briciole! Un bacio, buona settimana

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  9. Many times I dont made cookies these look amazing!

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  10. No,non li avevo visti e sai perchè? Mi alzo prestissimo e viaggio per fare esami di stato per cui in questo periodo mi sfuggono tantissime ricette.Grazie per avermeli fatti notare,sono contenta che ti siano piaciuti.Proverò in seguito le tue modifiche.
    Un abbraccio.

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