Ciambella a pois

Avete presente quando ai bimbi prendono le fisse per un cibo?!


Ecco, la settimana scorsa erano in voga, a casa mia, i chocopops o come volete chiamarli a seconda della marca le palline di cereali al cioccolato, non è che mi esimevo dal sgranocchiarli tra una pulizia e l'altra, ma il mio problema è che anche appena finito di pulire ce n'erano sempre un paio in terra pronti per essere schiacciati dai piedini delicati dei miei ometti quindi ho deciso di metterli nella ciambella per la colazione di oggi.
La ricetta è semplicissima, un semplice ciambellone con l'aggiunta delle suddette.
Io non ho voluto farlo tanto grande, ecco le dosi:

2 uova
200g di farina 00
200g di zucchero
70g burro
1 bustina di lievito (ma può andare anche meno)
1/2 bicchiere di latte
100g di palline di cereali al cioccolato dal freezer

Montare bene le uova con lo zucchero, unire il burro sciolto ma tiepido, la farina setacciata, il lievito e il latte, poi col cucchiaio di legno mescolare unendo le palline, che avete precedentemente circa un'ora prima posizionato nel freezer, per non romperle e fare in modo che siano ben distribuite nel composto. Versare il contenuto nella teglia, livellare e mettere in forno caldo a 170° per circa mezz'ora, io alla fine ho spolverizzato con zucchero a velo.

Ecco la foto della fetta che mi è venuta sfocata e non so il perchè.
BUONA DOMENICA!!!!!